日常生活中很多的藥材都可以藥食兩用，因為傳統(tǒng)的中藥大部分都來源于自然界中的植物，而很多植物也是日常餐桌上的食材，所以有很多的中藥材也可以當做食材，中醫(yī)稱為藥食同源、藥食兩用，通常分為如下幾類：1、健脾利濕類：如薏米、蓮子、紅小豆、山藥等具有健脾利濕作用的藥材，是餐桌上常見的食材；2、消積化滯類：如山楂、麥芽，既可以作為消食藥存在，也是在日常生活中經常吃的食材；3、其他類別：在日常生活中經常用到的調味品，如小茴香、花椒、肉桂、八角、草豆蔻、肉豆蔻等同時也是藥材。