咽部因為直接接觸外界，所以飲食確實對咽炎有一定影響，不能吃的食物如下： 1、對于絕大部分咽炎的患者，辛辣刺激的食物肯定要少吃； 2、有過敏性咽炎，最好要查過敏原，比如有的人對淡水魚過敏，或者對西紅柿過敏，就不能吃以上的東西； 3、目前咽炎可能大概有40%-50%的患者是反流造成的咽炎，反流造成的咽炎跟胃食管的狀態(tài)有關系，這些患者原則上要求戒煙、戒酒、戒茶、咖啡、碳酸飲料。除了這些之外，比如酸奶、比較酸的水果如柑橘一類、巧克力、油膩食物、加工食品，可能會對咽喉造成刺激的過酸、過甜、過辣、過咸的，或者會影響胃食管排空，影響消化不好消化的食物，都要盡可能的避免，這樣才能有利于咽炎的恢復。