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乳酸菌的作用
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參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京友誼醫(yī)院 劉揆亮 主任醫(yī)師
乳酸菌是特殊的益生菌,具有很多作用,包括維持腸道菌群的平衡、止瀉、免疫調(diào)節(jié)以及促進(jìn)身體的免疫功能等。乳酸菌是一大類的益生細(xì)菌,在人體的腸道中,其是共生菌,即本來存在的一大類細(xì)菌。在食品行業(yè)或健康的科學(xué)家將這種細(xì)菌從人體的正常菌群中分離出來形成特殊的益生菌,這種乳酸菌可以做成益生菌的制劑,如藥物即乳酸菌制劑,還可以與雙歧桿菌、腸球菌混合一起做成益生菌的特殊制劑。另外,還會(huì)有部分人將其添加到酸奶中,因?yàn)樗崮瘫緛淼陌l(fā)酵奶也是對健康有一定幫助,再進(jìn)一步加上益生菌,對于腸道健康可能更有作用。益生菌中乳酸菌是能夠起到增加腸道微生態(tài)、改善腸道微生態(tài),保證腸道菌群的平衡作用。這些細(xì)菌直接的可以有調(diào)節(jié)免疫作用,還有促進(jìn)腸道分泌的作用,部分細(xì)菌可以起到止瀉即能夠起到治療腹瀉的作用。所以整體上,乳酸菌具有較大的優(yōu)勢和好處,益生菌對人體健康有很大的幫助。
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