咽炎患者要忌口，并不是因為是發(fā)物的原因，而是因為它的理化刺激。比如患者得了咽炎，可是還天天吃麻辣火鍋、麻辣燙，過咸、過于油膩的東西，會對局部黏膜產(chǎn)生理化傷害，不僅咽炎患者，即便是正常人的咽腔，處于正常的生理環(huán)境，被理化性的有害刺激也會帶來不適，甚至帶來炎癥。所以咽炎患者一定要忌諱吃辛辣、厚味食物，也就是大咸、大甜的食物，另外不要進食過于油膩的食物。