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糖尿病可以喝全脂純牛奶嗎
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參與醫(yī)生
安徽醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院 羅莉 主任醫(yī)師
糖尿病患者是否可以喝全脂純牛奶,主要取決于糖尿病患者的血脂水平。如果糖尿病患者合并有高脂血癥,建議在選擇純牛奶的時候選擇低脂的純牛奶。如果糖尿病患者血脂水平正常,這個時候可以適當(dāng)飲用全脂純牛奶。很多患者對于全脂純牛奶心存芥蒂,因為認(rèn)為全脂純牛奶當(dāng)中含有脂肪,對身體不利,其實不必過于擔(dān)心。因為脂肪對人體而言是必須的營養(yǎng)物質(zhì),人體很多活動當(dāng)中離不開脂肪,尤其是激素的合成,如性激素、甲狀腺激素,其合成與體內(nèi)甾體激素有一定關(guān)系。此外,腎上腺素與甾體激素是一個基礎(chǔ)作用,而甾體激素來自體內(nèi)的脂肪,因此,脂肪對人體而言是一個必須的營養(yǎng)物質(zhì)。糖尿病患者如果血脂不高,可以每天喝200ml左右的全脂純牛奶。另外,在選擇脂肪的時候,要注意選擇植物脂肪,可能會優(yōu)于動物脂肪,因為植物脂肪里面的不飽和脂肪酸含量較動物脂肪含量要多。所以在喝全脂牛奶以外,在選擇脂肪的時候,盡量選擇植物脂肪,不要選擇動物脂肪,每天可以選擇橄欖油、茶籽油、菜籽油等,這些油類都非常好。
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