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乳腺癌飲食方面要注意什么

參與醫(yī)生

西安交通大學(xué)第一附屬醫(yī)院 王健生 主任醫(yī)師
乳腺癌的飲食方面需注意平衡,乳腺的發(fā)生和激素的水平有較大關(guān)系,而激素與食物的攝入也有較大的關(guān)系。所以乳腺癌的飲食方面需注意平衡,就是素食和葷食的搭配需做到3:1,即3份素食,1份葷食?;颊咝璞M量減少碳水化合物的攝入,也需減少高熱量、高脂肪、高能量的飲食,盡量少進食紅肉,如豬肉、牛肉,蛋白質(zhì)可以通過雞、魚、鴨、蝦提供。患者需堅持均衡的飲食,蔬菜、水果可以多攝入,淀粉類、肉類少攝入。大魚大肉就有營養(yǎng)屬于錯誤的想法,營養(yǎng)均衡、全面,微量元素、營養(yǎng)元素、膳食纖維、蛋白質(zhì)均衡,這樣才是均衡的飲食。另外,運動也尤為重要。
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