膽結(jié)石的患者可以適當(dāng)?shù)爻源祝饕亲鳛檎{(diào)味料，但是不建議過(guò)多食用。因?yàn)檫^(guò)多的醋酸性過(guò)大，容易刺激胃壁，也容易刺激膽囊。出現(xiàn)膽結(jié)石急性發(fā)作的可能性增加，所以建議不要過(guò)多食用，少量的食用，作為調(diào)味劑沒(méi)有問(wèn)題。另外膽結(jié)石的患者，主要是要多吃新鮮的蔬菜、水果，避免高脂肪、高膽固醇的飲食，并且日常要定期復(fù)查、隨訪，針對(duì)膽結(jié)石比較嚴(yán)重的情況下，要盡早給予手術(shù)治療，以預(yù)防后期出現(xiàn)嚴(yán)重的風(fēng)險(xiǎn)和并發(fā)癥。特別是當(dāng)結(jié)石合并膽囊壁明顯增厚，炎癥反復(fù)發(fā)作，或者合并膽囊息肉超過(guò)1cm的情況下，更是建議早期手術(shù)治療。因?yàn)檫@些情況，往往代表膽囊癌的風(fēng)險(xiǎn)明顯增加，而膽囊癌的惡性度極高，中位生存時(shí)間有可能僅為一年，所以早期的治療能夠有效地預(yù)防嚴(yán)重風(fēng)險(xiǎn)。另外，膽結(jié)石的患者建議每0.5-1年檢查一次肝膽彩超，主要是可以評(píng)估結(jié)石的大小、膽囊壁增厚程度、炎癥嚴(yán)重程度。