寶寶一般在月齡6個月時開始添加米粉，米粉主要成分是淀粉。小孩6個月時淀粉酶分泌，如口腔淀粉酶、胰淀粉酶，這時才能達到和成人類似的水平，才能有效消化吸收淀粉食物。所以小孩太小不能添加輔食，原因是酶沒形成，吃了也分解不了，所以不能添加。6個月時一般是開始添加米粉的時間，且孩子添加的第一個輔食就是米粉，因為米粉主要以淀粉為主，不容易產生過敏。另外又是能量重要的補充成分，且米粉里還可以添加一些小孩容易缺乏的微量元素。