水果的添加要遵循輔食添加的基本原則，即每次加一個新水果，一定要注意孩子有沒有過敏反應(yīng)出現(xiàn)，芒果中含有致敏性蛋白、果酸和醛酸等，容易對皮膚造成刺激反應(yīng)而出現(xiàn)，比方口腔周圍紅腫現(xiàn)象。類似菠蘿含有菠蘿蛋白酶，也會出現(xiàn)類似反應(yīng)，所以不建議給孩子食用。 給孩子水果的選擇一般從一種到多種，即孩子從添加輔食以后，食物品種應(yīng)逐漸增多，食物種類越豐富，孩子得到的營養(yǎng)素越多，尤其水果，是以深色為主，寶寶吃到的水果顏色越豐富，攝入的營養(yǎng)素就越多。 除了有機酸、維生素和一些礦物質(zhì)外，不同水果所獲得的植物化學物質(zhì)是不同的。像紫色的水果富含花青素，橙黃色水果富含β胡蘿卜素和葉黃素，紅色的水果富含番茄紅素。水果作為每天加餐，最好在兩頓之間給孩子添加，并且一定要注意一次不要吃得過多，否則會影響正餐攝入。本地應(yīng)季水果是寶寶最好的選擇，口味只要寶寶能接受又不過敏即可。一般不太建議給寶寶選擇熱帶水果，相對來說過敏幾率要高一些。