無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，體現(xiàn)在以下方面：1、清熱解毒：無(wú)花果有著一定的清熱解毒的作用。無(wú)花果進(jìn)入到體內(nèi)，能夠很好地?cái)〕w內(nèi)的虛火，對(duì)于陰虛火旺所導(dǎo)致的心煩意亂、眼睛紅腫、咽喉腫痛，如果適當(dāng)?shù)厥秤脽o(wú)花果，都有著很好的清熱敗火的作用；2、預(yù)防便秘：無(wú)花果中還含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便形成，同時(shí)還能夠機(jī)械性地刺激胃腸道蠕動(dòng)。因此對(duì)于大便秘結(jié)、排便困難的人，適當(dāng)?shù)爻詿o(wú)花果補(bǔ)充膳食纖維，有著很好地預(yù)防和緩解便秘的功效；3、控制體重：無(wú)花果中的膳食纖維還能夠吸水膨脹，增加飽腹感，避免攝入其他過(guò)多的食物，加上無(wú)花果本身的能量密度比較低。因此對(duì)于超重、肥胖的人，適當(dāng)?shù)爻詿o(wú)花果補(bǔ)充膳食纖維，在進(jìn)一步控制超重和肥胖方面，都有著積極的作用；4、輔助降血壓：無(wú)花果中還含有一定量的鉀元素，在輔助降低血壓方面也有著積極的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。