偏咸飲食可以誘發(fā)哮喘或老年慢性支氣管炎等疾病。喜食咸食的患者，吃咸菜可以誘發(fā)哮喘，哮喘兒童應避免進食過咸食物。沒有哮喘病史的兒童也應注意，因為60%以上的人群有哮喘體質(zhì)，即日常未發(fā)病，但存在因素誘發(fā)哮喘發(fā)生，因此需注意避免進食過咸食物。 海鮮是誘發(fā)支氣管哮喘的食物。但部分兒童吃蟲子或其它東西引起發(fā)作，因此進食高蛋白食物需慎重，如牛奶、豆制品可能誘發(fā)患者哮喘發(fā)作。此外，患者之前沒有接觸過的食物，第一次進食避免攝入過多，如果是過敏原，可以誘發(fā)或重癥哮喘癥狀。