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川貝燉雪梨的禁忌和適用

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學附屬北京中醫(yī)醫(yī)院 劉薇 主任醫(yī)師
川貝燉雪梨不太適合風寒感冒、痰濕咳嗽,一般這兩種癥型時最好不要用川貝蒸梨、煮梨水。但普通的風熱感冒和痰熱咳嗽的時候,川貝煮梨水也并不是特別合適,反而直接榨梨汁或者直接吃梨,對于清風熱外感、燥熱外感再加上痰熱咳嗽,都特別合適。因為對苦寒、清熱解毒的藥有輔助作用。只有在陰虛燥熱、純陰虛的時候,川貝蒸梨的效果特別好。因為川貝和梨保留了梨的涼性,又不過寒、傷脾胃,又把川貝的潤肺效果發(fā)揮出來,不至于川貝的口感過于苦澀,影響口服的效益。所以川貝蒸梨或者煮梨水,兩者配合好,對于燥咳、久咳,即咳嗽時間特別長。呼吸道干燥以及易激惹的高反應(yīng)狀態(tài),都特別好,有潤肺的效果。
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