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慢性腎衰竭的飲食
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參與醫(yī)生
河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院 白璐 副主任醫(yī)師
慢性腎衰竭患者的飲食原則具體如下 :1、低鹽、低脂:因慢性腎衰竭的患者,常合并高血壓,故這類患者需限制鈉的攝入,應(yīng)為6g/d。若鈉鹽攝入過多,易引起水腫,以及血壓難以控制。低脂飲食,即清淡飲食,禁止食用油膩食物,包括動(dòng)物內(nèi)臟。因這類食物含有高嘌呤,可影響患者的腎功能;2、優(yōu)質(zhì)低蛋白:因慢性腎衰竭的患者腎臟出現(xiàn)一定的損傷,攝入過多的蛋白質(zhì),可加重腎臟負(fù)擔(dān),故建議慢性腎衰竭患者進(jìn)行優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。通常蛋白質(zhì)的含量應(yīng)為0.6-0.8g/kg/d,如患者體重為50kg,則一天的蛋白攝入量應(yīng)為30-40g,以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白為主;3、限鉀、限磷:對(duì)于慢性腎衰竭合并高鉀和高磷的患者,應(yīng)限制高鉀、高磷飲食。如西紅柿、土豆、甜瓜、橙子、橘子等含鉀量較豐富,需限制食用。高磷飲食包括火鍋、動(dòng)物內(nèi)臟、真空包裝的罐頭等,需限制食用。
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