痛風性關節(jié)炎病程時間長了后，會在痛風關節(jié)局部發(fā)生塊狀的結晶體，叫痛風石。最常見部位在關節(jié)周圍，比如耳廓周圍等。解決痛風石或使痛風石縮小消失的最根本辦法，還是要把血尿酸長期維持在一個相對的低水平。比如正常血尿酸的最高值男性可能是在428μmol/L，要把血尿酸通過藥物或者飲食控制維持在300μmol/L左右。在這個水平長期維持，患者除不發(fā)作痛風性關節(jié)炎以外，還是能夠使痛風石慢慢縮小或者消失的，而白醋是沒有能使痛風石縮小或者消失的作用。通過喝進去白醋不能解決問題，白醋在體外，把石頭用白醋滴定，也起不到很好的使得痛風石能夠溶解的作用。