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黑米黑豆黑芝麻的功效

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
黑米、黑豆、黑芝麻的常見功效大致如下:1、強(qiáng)壯筋骨:黑米、黑豆、黑芝麻有著很好的強(qiáng)壯筋骨的功效,因?yàn)閺闹嗅t(yī)食療角度而言,黑色食物入腎經(jīng),因此對于一些腎精虛弱所導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松、耳鳴。如果適當(dāng)吃一些黑米、黑豆、黑芝麻,通過其黑色滋補(bǔ)腎精,而有著很好的強(qiáng)壯筋骨,增補(bǔ)氣力,緩解上述癥狀的功效;2、潤腸通便:黑米、黑豆、黑芝麻還有著一定的潤腸通便的功效,因?yàn)楹诿住⒑诙?、黑芝麻?dāng)中富含有一定量的油脂,而油脂能夠很好地潤滑腸道。因此,對于一些腸道內(nèi)大便秘結(jié)、大便干燥、排便困難的人,適當(dāng)食用一些黑米、黑豆、黑芝麻,潤滑腸道,促進(jìn)糞便的排出,在預(yù)防和緩解便秘方面,也有著積極的功效;3、其他功效:黑米、黑豆、黑芝麻中,富含有一定量的蛋白質(zhì),而蛋白質(zhì)構(gòu)成了體內(nèi)很多免疫物質(zhì)的原料,因此適當(dāng)服用一些黑米、黑豆、黑芝麻,在提高機(jī)體免疫力方面,也有著積極的功效。
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