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柿子不能和什么同吃

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
柿子不能與螃蟹、蜂蜜、蛋白質(zhì)含量比較高的食物同時吃,具體如下:1、從中醫(yī)食療的角度上講,柿子性味偏寒涼,而螃蟹同樣偏寒涼,如果柿子和螃蟹一起吃,會寒上加寒,使寒涼的屬性進(jìn)一步加重,損傷身體的陽氣,造成手腳冰涼、面色蒼白、精神倦怠、容易疲勞癥狀等。如果柿子和螃蟹一起吃,還會損及到人體脾胃的陽氣,造成脘腹冷痛、惡心、嘔吐、腹痛、腹脹、腹瀉等消化不良發(fā)生的風(fēng)險增加;2、柿子不能與蜂蜜一起吃,同樣因為會加重各自的寒涼屬性,而不利于身體陽氣的維護(hù);3、從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)角度上講,柿子當(dāng)中富含有一定量的鞣酸,如果與含蛋白質(zhì)較高的食物一起食用,會相互反應(yīng),形成不容易消化的結(jié)石,所以對于蛋白質(zhì)含量比較高的肉類、蛋類、奶類,不能夠同時與柿子同時吃。
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