尿酸高或者痛風患者可以吃少量豬血，不建議大量吃。痛風的發(fā)病過程中嘌呤含量比較重要，動物內臟嘌呤含量較高，豬血細胞成分中的嘌呤含量也較高，不建議大量食用豬血。在尿酸高或者尿酸控制不好時，如果大量攝入動物內臟或者豬血會影響尿酸水平。如果體內嘌呤含量比較少，或者配合藥物時可以少量吃豬血。如果嘌呤含量較高、血尿酸控制不好，或者痛風發(fā)作，吃豬血會影響尿酸值，嘌呤含量也會影響整個疾病的進展。