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吃泡面的危害

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門(mén)醫(yī)院 劉敏 主任醫(yī)師
泡面就是方便面,其實(shí)方便面是對(duì)人體基本無(wú)危害,但是它會(huì)引起一些其它的營(yíng)養(yǎng)方面狀況。泡面本身是一個(gè)油炸食品,含有高油脂,而且除了面以外,沒(méi)有蛋白質(zhì),沒(méi)有維生素,長(zhǎng)期吃泡面可以造成營(yíng)養(yǎng)不良,缺乏維生素和蛋白質(zhì),短期則不會(huì)產(chǎn)生。 另外泡面中的料包鹽分比較多,如果長(zhǎng)期吃料包,會(huì)引起高血壓、心臟疾病。另外泡面里含有抗氧化劑和呈味劑,感覺(jué)吃泡面口感很好,所以有的人就非常喜歡吃,長(zhǎng)期吃以后,人的味覺(jué)就減退。 因?yàn)橛谐术r劑,讓你吃完以后覺(jué)得很香,但是我們一般的食物里沒(méi)有呈鮮劑,所以長(zhǎng)期吃方便面,再吃普通的食物,可能覺(jué)得沒(méi)有味道,長(zhǎng)期以往,可能導(dǎo)致味覺(jué)減退。實(shí)際上方便面是在國(guó)家頒布的食品安全指標(biāo)之內(nèi),如果不是長(zhǎng)期服用,對(duì)人體一般沒(méi)有危害。
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