孕婦懷孕期間可以食用大蒜，但對(duì)于血糖較低或脾胃不佳者建議少食或食用熟大蒜，因?yàn)榇笏饪赡軙?huì)加速胰島素分泌并造成低血糖，孕婦血糖更低，從而加重低血糖癥狀。除上述特殊情況外，孕期食用大蒜有以下益處：1、開胃助消化：大蒜屬于辛辣食物且具有一定刺激性，是常用調(diào)味用品，具有開胃健脾和增加食欲作用，同時(shí)還有助于消化。但建議腸胃功能不佳者少食，以免出現(xiàn)咽痛、胃疼等癥狀；2、抗菌消炎：大蒜中含有大蒜素，具有抗菌、消炎、解毒作用，食用后有助于預(yù)防感冒和提高機(jī)體抵抗力，對(duì)胃腸道炎癥具有一定作用；3、利于胎兒：大蒜中含有視黃醇和核黃素，有利于胎兒視網(wǎng)膜發(fā)育。