大便褐色是正常的大便顏色，膽紅素代謝是導(dǎo)致大便黃褐色的主要原因。膽汁含有膽紅素，隨著膽汁進(jìn)入到膽管，分泌到腸腔以后，在腸道菌的作用下，形成糞膽原。此時(shí)大便沒有特殊顏色，隨著和空氣的不斷氧化，糞膽原形成糞膽素，便形成大便的黃褐色改變。如果膽紅素分泌過多，大便顏色就會(huì)顯得更為金黃，有時(shí)候糞便過于發(fā)黃可能和食物攝入有關(guān)。含有黃色素成分較多的食物和水果，比如芒果、胡蘿卜、橘子等大量攝入，很容易造成大便的一過性黃色。如果在食物代謝完成黃色仍然存在，就應(yīng)積極的進(jìn)行肝臟功能等相關(guān)臟器檢查，以除外肝病等重要的臟器疾病，進(jìn)而發(fā)現(xiàn)相關(guān)疾病，并予以積極治療，才能使大便的顏色恢復(fù)正常。