豬尾巴的主要功效與作用如下：1、美容養(yǎng)顏：豬尾巴有著一定的美容養(yǎng)顏的功效，因?yàn)樨i尾巴當(dāng)中富含有一定量的膠原蛋白，而膠原蛋白構(gòu)成了皮膚彈性物質(zhì)非常重要的原料。因此適當(dāng)吃豬尾巴補(bǔ)充膠原蛋白，能夠讓皮膚變得更加的細(xì)膩、紅潤(rùn)、白皙和富有彈性，進(jìn)而能夠發(fā)揮出美容養(yǎng)顏的功效；2、提供能量：豬尾巴當(dāng)中還富含有一定量的脂肪，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上而言，每1克脂肪能夠產(chǎn)生9000卡的熱量。因此適當(dāng)吃豬尾巴能夠?yàn)闄C(jī)體提供能量，在緩解疲勞、恢復(fù)體力方面也有著積極的作用；3、補(bǔ)充血紅素鐵：豬尾巴當(dāng)中還富含有一定量的鐵元素，并且是容易吸收的血紅素鐵。因此對(duì)于缺鐵性貧血的人，適當(dāng)吃豬尾巴補(bǔ)充血紅素鐵，在預(yù)防和緩解缺鐵性貧血方面，也有著積極的功效；4、補(bǔ)氣：從中醫(yī)食療的角度上而言，豬尾巴有著一定的補(bǔ)氣作用。對(duì)于氣虛所導(dǎo)致的閑言懶語(yǔ)、容易倦怠，適當(dāng)吃豬尾巴，通過(guò)補(bǔ)氣，都有著很好的提振精神、增補(bǔ)體力的作用。