瘦肉精對(duì)人體的危害比較明顯，主要包括以下幾點(diǎn)：1、加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)：瘦肉精進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)加重肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，進(jìn)而會(huì)損傷肝臟細(xì)胞，甚至出現(xiàn)肝細(xì)胞壞死，出現(xiàn)皮膚黏膜的黃染，嚴(yán)重者會(huì)出現(xiàn)腹水，從而危及身體健康；2、加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)：瘦肉精會(huì)加重腎臟的代謝負(fù)擔(dān)，使得腎臟排出的尿液減少，進(jìn)而過(guò)多的液體淤積在體內(nèi)，造成全身水腫的發(fā)生；3、對(duì)肌肉產(chǎn)生影響：瘦肉精會(huì)對(duì)肌肉產(chǎn)生明顯的影響，使得肌肉出現(xiàn)抽搐的風(fēng)險(xiǎn)增加，四肢活動(dòng)受限，進(jìn)而會(huì)喪失勞動(dòng)，或者活動(dòng)能力；4、對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生負(fù)面影響：瘦肉精會(huì)對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生明顯的負(fù)面影響，出現(xiàn)手腳發(fā)麻和感覺(jué)異常的表現(xiàn)；5、基因突變：瘦肉精會(huì)引起基因突變，導(dǎo)致發(fā)生腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)增加；6、其他：瘦肉精會(huì)影響到甲狀腺、前列腺以及心臟等器官，造成一定危害。