新型冠狀病毒肺炎的病原菌是新型冠狀病毒。新型冠狀病毒是過去沒有發(fā)現(xiàn)的一種新類型的冠狀病毒。目前研究發(fā)現(xiàn)，這種病毒與在蝙蝠身上發(fā)現(xiàn)的一種冠狀病毒非常相似。目前在蝙蝠身上發(fā)現(xiàn)100多種病毒，所以其身上攜帶的病毒種類非常復雜。但如果食用蝙蝠，往往要把蝙蝠進行烹飪、加熱，把病毒殺死了。問題在于加熱前和蝙蝠的接觸有被污染的機會，被蝙蝠咬傷或接觸蝙蝠血液都有可能被污染，可能有感染新型冠狀病毒的機會。因此要注意保護野生動物，不要食用蝙蝠。