下肢動脈血栓介入治療后，患者往往比較關心什么東西不能吃及血栓為什么形成。血栓形成與患者血管壁硬化有關。血管壁硬化有多種原因，包括本身血壓高，還有患者生活習慣問題，長期高鹽、高脂飲食或者不規(guī)律飲食，造成血管硬化，容易引起血栓。 介入治療后肯定要注意飲食習慣，可以進食低糖、低鹽、低脂及富含維生素的食物。避免燒烤、油炸食物，這些都是高鹽、高脂。多食新鮮水果、蔬菜，包括黑木耳，黑木耳可以降低血脂、即血液粘稠度。適當食用醋，醋對血管有保護作用，可以預防動脈粥樣硬化、降低血栓復發(fā)的風險。同時還要注意多飲水，降低血液粘稠度。戒煙，減少煙中尼古丁對血管內膜的刺激，同時要控酒、控制血糖、血脂，保持大便通暢。