養(yǎng)膽的食物是什么

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 黃容海 主任醫(yī)師
并沒有特別的食物或者特別有效的食物可以養(yǎng)膽,大家需避免將養(yǎng)膽、養(yǎng)肝或者保健生活過分地進(jìn)行神話。但的確有部分食物及飲食方法相對有利于膽囊,具體情況如下:1、每日飲食的1日3餐,部分人是1日4餐,一定要規(guī)律。盡量避免不吃早餐,否則對膽囊不利;2、食物方面可以定期食用富含纖維素的食物,此類食物能夠促進(jìn)胃腸道蠕動,減輕胃腸道的壓力,使膽汁向胃腸道排放時,所受阻力也會較小。膽汁也能夠較順暢地流到腸道,幫助消化,也有利于膽。部分人群可能長期吃素,相對不利于膽結(jié)石、膽囊,長期吃素會造成膽囊排泄膽汁時的刺激比較小。通常含蛋白和含油較高的食物,對膽囊收縮比較有刺激性和有利。如果長期吃素食,可能會導(dǎo)致膽汁在膽囊內(nèi)存留時間過長,容易產(chǎn)生膽結(jié)石。
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