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餐后血糖跟飯量有關(guān)系嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 曹雪霞 副主任醫(yī)師
飯后血糖跟飯量有關(guān)系,而且有直接關(guān)系。影響飯后血糖或者是餐后血糖的主要因素,實(shí)際上與進(jìn)餐有非常大的關(guān)系。飯量特別大,尤其是主食吃得特別多,或者是高能量東西吃得特別多,再加上吃完飯不運(yùn)動(dòng),會(huì)直接影響到餐后血糖。另外,影響餐后血糖的因素,除了飯量外,還有自己的胰島功能,即第一時(shí)相的胰島素分泌。另外,吃完飯以后,有沒有運(yùn)動(dòng),都會(huì)影響到餐后血糖。所以如果血糖特別高,可以采用分餐的進(jìn)食方式,將峰值拉平一點(diǎn),避免一次吃太多,導(dǎo)致血糖會(huì)升得太高,這樣都可以降低餐后血糖。如果飯量特別大,即使吃降糖藥,打上胰島素,可能也不能完全對(duì)抗這一頓飯攝入的能量。所以如果想很好地控制餐后血糖,一定要注意自己飯量,包括進(jìn)餐的比例,避免進(jìn)食過多。而且主張?zhí)妓衔?、蛋白質(zhì)、脂肪每一頓都要有,每一頓都不要多,每一種成分一定要均衡地分配,如碳水化合物占50%-60%,蛋白質(zhì)占20%-30%,脂肪占15%左右。所以均衡的營(yíng)養(yǎng),包括分餐,都可以非常好地降低餐后血糖。
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