通常飲用咖啡不會導(dǎo)致大便發(fā)黑，但可能飲用咖啡較多時會存在咖啡漬使大便顏色變深。導(dǎo)致大便顏色發(fā)黑可能與攝入食物，或含有血的成分與胃酸相互反應(yīng)出現(xiàn)二價鐵，從而使大便顏色發(fā)黑。盡管咖啡存在深咖啡色的色素，但經(jīng)過胃液及消化液作用后，不會使大便顏色發(fā)黑。因此，若患者大便顏色黑亮，建議到醫(yī)院進行大便潛血檢測，若潛血為陰性則無需過于擔心。通常大便顏色加深，懷疑存在上消化道出血且與胃液發(fā)生反應(yīng)所致。