胰腺癌的病人一般可以吃各種水果，只要不引起病人不適的癥狀，都可以搭配著食用。而飲食則應(yīng)該進食高蛋白的食物和新鮮的蔬菜、水果，來補充營養(yǎng)。具體如下：1、水果：水果并沒有種類的限制，一般只要病人吃了這些水果沒有引起明顯的胃腸道不適，以及其他的不舒服的癥狀，都可以搭配著給病人進食。只是需要注意，盡可能不要讓病人空腹吃水果，而應(yīng)該早餐后一個小時左右再吃水果。水果一次的進食量不能過大，不能暴飲暴食，以免加重胃腸道的負擔(dān)；2、飲食：病人應(yīng)該多吃一些富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如蛋類、奶類、海參、蠶蛹、魚蝦等都可以適當(dāng)進食。除水果外，還應(yīng)該多吃一些新鮮蔬菜來補充維生素和微量元素。胰腺癌是發(fā)生在胰腺的惡性腫瘤，通常包括胰頭癌、胰體癌和胰尾癌。大多數(shù)胰腺癌病情發(fā)展得比較快，癌細胞可以快速增殖、擴散、侵襲。在這個過程中就會消耗掉人體大量的營養(yǎng)物質(zhì)和能量。因此，需要給病人不斷的補充營養(yǎng)。