胃癌的手術(shù)治療是所有治療方案中非常重要的一環(huán)。早期胃癌可采取胃內(nèi)鏡下局部切除的方式，對患者創(chuàng)傷較小，治療效果較好，恢復也較快。進展期和部分晚期胃癌患者需對胃進行大部分切除及其所屬淋巴結(jié)區(qū)域的清掃，甚至可能進行聯(lián)合臟器的切除，即擴大切除的方式。進展期胃癌手術(shù)方式可分為遠端胃癌切除、近端胃癌切除，以及全胃切除方式加區(qū)域淋巴結(jié)清掃。遠端胃癌和近端胃癌切除需切除胃的2/3，甚至3/4以上，再進行消化道重建，即把胃和腸進行吻合，以保持消化道通道的順暢。