嘴爛的情況很復(fù)雜，不一定是缺維生素。但少數(shù)營(yíng)養(yǎng)不良性口角炎患者與維生素缺乏有關(guān)，如患者長(zhǎng)期臥床，維生素?cái)z取不足，或有嚴(yán)重的消化道疾病，對(duì)維生素吸收有影響，沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充，就會(huì)出現(xiàn)口角糜爛。同時(shí)可能還有皮膚粗糙等情況，還可能得陰囊炎或結(jié)膜炎。這個(gè)情況可能是維生素B2缺乏所引起的口角炎，可以補(bǔ)充維生素B2，但在臨床上這種情況非常少見。常見的嘴爛是復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，與維生素缺乏關(guān)系并不密切。部分檢查發(fā)現(xiàn)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍患者血里的微量元素、維生素和正常人沒(méi)有明顯區(qū)別，所以臨床上也不采用補(bǔ)充維生素的方法治療復(fù)發(fā)性口腔潰瘍，實(shí)際上補(bǔ)充維生素對(duì)復(fù)發(fā)性口腔潰瘍沒(méi)有明顯治療作用。另外扁平苔蘚也會(huì)出現(xiàn)口腔的糜爛，與局部免疫異常有關(guān)，也不是維生素缺乏所引起。