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糖尿病玉米能不能吃

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院 胡偉 主任醫(yī)師
糖尿病患者可以適量吃玉米,玉米屬于全谷類的食物、粗糧之一,含有豐富的膳食纖維,能量密度并不高。對糖尿病患者有如下好處:1、改善血糖波動:豐富的膳食纖維使糖尿病患者血糖的波動得到改善;2、控制血脂:有助于延緩膽固醇的吸收,使得糖尿病患者血脂控制有一定的改善作用;3、幫助規(guī)律排便:玉米中的膳食纖維可以幫助糖尿病患者吸收腸道當中的水分,使糖尿病患者規(guī)律排便;4、控制飲食:豐富的膳食纖維有助于增加飽腹感,減輕饑餓感,使糖尿病患者能夠有利于飲食地控制堅持。但是要注意避免超量,因為如果玉米吃得過多也會帶來淀粉攝入增加,增加血糖控制的難度。要注意吃玉米應該適當減少其他的主食量,如果過量吃玉米,過量的膳食纖維也會增加胃腸道的負擔,有些人特別是老年的糖尿病患者,胃腸功能往往比較虛弱,會增加胃腸不舒服的表現。另外糖尿病患者吃玉米應該和其他的全谷類食物,包括豆類、根莖類的土豆、山藥、細糧等交替食用,這樣營養(yǎng)更加均衡,生活質量也會更高。
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