牙釉質(zhì)位于牙冠表面，是一層堅(jiān)硬、白色、透明的組織，就像城墻一樣保護(hù)著牙齒的內(nèi)部組織，但如果出現(xiàn)破損，細(xì)菌就很容易攻破城門，破壞牙齒結(jié)構(gòu)。因此，光亮完好的牙釉質(zhì)是牙齒健康的保證。 當(dāng)我們長期食用酸性食物或者不注意保持口腔衛(wèi)生時(shí)，牙齒表面牙釉質(zhì)就會(huì)在口腔內(nèi)細(xì)菌作用下脫鈣和有機(jī)質(zhì)分解，使受害牙齒組織破壞、崩解，在牙齒上形成白斑，如果不及時(shí)處理，就很容易發(fā)展成齲洞，而齲洞內(nèi)食物易殘留，導(dǎo)致刷牙、漱口時(shí)不能完全把食物殘留清除。這些食物在口腔內(nèi)長時(shí)間停留，在細(xì)菌和微生物作用下，腐化、發(fā)酵，產(chǎn)生難聞氣味，如同口腔里有一個(gè)小型垃圾場，所以會(huì)引起口腔異味。