單就腎癌腫瘤本身看來(lái)，術(shù)前或術(shù)后，對(duì)患者并無(wú)特殊飲食要求，根據(jù)個(gè)人飲食喜好即可。但腎癌患者通常需接受手術(shù)治療，且手術(shù)治療方案是以腎癌根治性切除為主要手術(shù)方案，即多數(shù)腎癌患者需接受一側(cè)腎臟的完整切除手術(shù)，故從保護(hù)腎臟功能的角度看來(lái)，可有相應(yīng)飲食要求，具體如下：1、禁高鹽、高脂食物：因高鹽、高油脂的食物，在代謝過(guò)程中，將對(duì)患者殘存的另一顆腎臟，帶來(lái)極大的功能負(fù)荷和影響，會(huì)加重腎臟功能的損害和衰竭；2、盡量不吃植物類(lèi)蛋白：即豆腐、豆?jié){、豆制品等食物，此類(lèi)食物植物蛋白含量較高。植物蛋白在體內(nèi)分解過(guò)程較為繁瑣，且分解效率、能量利用效率，均較低，最終所產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物較多，且通過(guò)腎臟進(jìn)行代謝，故攝入過(guò)量的植物蛋白，對(duì)腎臟功能的影響較大；3、多攝入新鮮瓜果、蔬菜：因新鮮瓜果、蔬菜富含維生素、植物纖維、鋅離子等元素，對(duì)患者的心血管循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、腎臟功能，均具有積極健康的作用及影響。