幽門螺桿菌的起源可以追溯到數(shù)萬年前，最早可能發(fā)現(xiàn)于非洲早期人類的胃內(nèi)。隨著人類的遷徙，這種細(xì)菌逐漸進(jìn)入現(xiàn)代人類。1982年兩位科學(xué)家證實(shí)了幽門螺桿菌進(jìn)入現(xiàn)代人胃內(nèi)后會引起胃炎，甚至是其他的一些疾病，從而使人們逐漸認(rèn)識到這種細(xì)菌對人類的影響。如今通過檢測碳-13或碳-14檢查，如果陽性則提示體內(nèi)感染幽門螺桿菌。這種細(xì)菌可能是從別人傳染而來，幽門螺桿菌是一種通過消化道傳染的細(xì)菌，可以通過被污染的食物、水源以及接觸到有幽門螺桿菌污染的物品傳染。如果沒有清洗，通過吃飯將細(xì)菌帶入口內(nèi)，引起胃內(nèi)感染，從而導(dǎo)致一系列病癥。幽門螺桿菌感染最常見的問題是胃炎和消化不良，也是消化性潰瘍，如胃潰瘍和十二指腸潰瘍的一個(gè)重要病因，并與胃癌有一定關(guān)系。