頭孢可以在飯前服用，部分頭孢類制劑未說(shuō)明在飯前或飯后服用，這說(shuō)明該藥物和食物之間不易有不良相互作用，食物對(duì)于藥物吸收和療效沒(méi)有明顯影響，因此在飯前服用沒(méi)有問(wèn)題。另外一部分藥物要求，必須在飯前空腹?fàn)顟B(tài)下口服，由于食物會(huì)影響頭孢類藥物的吸收，例如頭孢克洛顆粒、頭孢克洛膠囊，在說(shuō)明書中強(qiáng)調(diào)需要空腹口服。而頭孢克肟在說(shuō)明書中提到，飯前或飯后服用均可，但也強(qiáng)調(diào)避免將牛奶、果汁等食物和藥物混合后放置，會(huì)影響藥物吸收。雖然某些頭孢類抗菌藥物不容易受食物影響，飯前、飯后都可以服用，但是吃飯時(shí)應(yīng)避免飲酒，也不要食用含有酒精的食物。由于一部分頭孢類抗菌藥物，有可能和酒精之間發(fā)生嚴(yán)重的不良反應(yīng)，即雙硫侖樣反應(yīng)。嚴(yán)重情況下可能引起過(guò)敏性休克，甚至死亡，因此頭孢類抗菌藥物無(wú)論飯前服用或飯后服用，均需要注意避免飲酒。