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抗糖要拒絕哪些食物
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參與醫(yī)生
山東省立醫(yī)院 韓文霞 主任醫(yī)師
治療血糖要拒絕一些對血糖有過度影響的食物,首先要拒絕高升糖指數(shù)的食物,高升糖指數(shù)的食物包含比如碳水化合物的含量較高的食品,如一些細糧。含淀粉較高的食品,即含糖分較高的一些食品,如白面、土豆、地山藥、芋頭等。另外,烹調(diào)方式也會影響血糖,如稀粥、稀飯、粗糧做的液態(tài)的一些食品,做的較爛、易消化的這些食品會影響血糖的增高。水果可以吃,但在抗糖的過程中,有一些水分低、含糖量高的水果,如葡萄、西瓜、香蕉等盡量減少攝入。含糖量比較高,抗糖的時候,要盡量少攝入這一類的水果。
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