術(shù)后多久能吃東西與麻醉方式有關(guān)，比如說(shuō)全麻的病人在術(shù)后等到藥物代謝，基本上全麻的藥物代謝也很快，在病人完全蘇醒的時(shí)候，神志清醒，各種吞咽反射、咳嗽反射都恢復(fù)了，病人沒(méi)有一些不良的反應(yīng)、不良的癥狀，一般在全麻手術(shù)病人術(shù)后大概四個(gè)小時(shí)左右都可以進(jìn)食進(jìn)飲，有些比如說(shuō)神經(jīng)阻滯的病人，包括臂叢、下肢神經(jīng)阻滯的病人，手術(shù)后大概兩個(gè)小時(shí)左右就可以吃東西、喝水了。