麻醉后多久可以進(jìn)食需根據(jù)情況而定，具體為： 1、局麻：術(shù)后可以進(jìn)食從流質(zhì)開始； 2、椎管內(nèi)麻醉以及神經(jīng)阻滯：術(shù)后2小時可以喝水，4小時后可以吃流質(zhì)飲食； 3、全麻非胃腸道手術(shù)：術(shù)后6小時進(jìn)食，患者完全清醒后，無惡心、嘔吐亦可進(jìn)食，但先給予流質(zhì)飲食，以后視病情改為半流或普食； 4、全麻胃腸道手術(shù)：待排氣后進(jìn)食從流質(zhì)開始。 如果危重及進(jìn)行胃腸道手術(shù)的患者，術(shù)后應(yīng)禁食禁飲，進(jìn)行腸外營養(yǎng)或腸內(nèi)營養(yǎng)。