吃零食究竟是否會(huì)變胖，關(guān)鍵與吃零食的數(shù)量有密切的關(guān)系。如果適當(dāng)吃零食，并不會(huì)引起過多的能量進(jìn)入到體內(nèi)，對(duì)于維持能量負(fù)平衡有著積極的作用，但是如果不加節(jié)制的吃過多零食，就會(huì)使得零食當(dāng)中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi)，以脂肪的形式儲(chǔ)存下來，進(jìn)而會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。除吃零食的數(shù)量，與吃零食的具體類型也有密切的關(guān)系。如果吃的零食是比較健康的酸奶、奶酪、水果、蔬菜、適量的堅(jiān)果，并不會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。但是如果吃的零食是不健康的油炸類零食，就會(huì)使得油炸類食物當(dāng)中每1g的脂肪，產(chǎn)生9kcal的熱量，大量進(jìn)入到體內(nèi)，也會(huì)造成肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)的增加。除了不健康的油炸類的零食，含糖量比較高的零食，如果吃得過多，也會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。