結(jié)石患者可以吃蝦，但不宜過量，蝦含有豐富的鈣物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白，鈣和蛋白大量攝入，會增加結(jié)石發(fā)生的概率。結(jié)石患者不能完全不吃蝦，因?yàn)槿梭w需要穩(wěn)定的鈣鹽攝入，如果鈣鹽攝入不足，機(jī)體可能會出現(xiàn)低鈣血癥，體內(nèi)會釋放激素，促進(jìn)骨骼的鈣重吸收，進(jìn)入到血管，易造成高鈣血癥，容易形成結(jié)石。如果患者攝入大量蛋白質(zhì)，容易形成結(jié)石，但蛋白質(zhì)是人體獲得能量的重要途徑，如果不攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，不利于維持人體健康。碳水、脂肪、蛋白質(zhì)等是維持人體健康的重要食物來源，因此患者可以適量食用蝦。