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腦梗塞飲食方面要注意什么
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參與醫(yī)生
河南省人民醫(yī)院 李書劍 主任醫(yī)師
病人患有腦梗塞飲食方面需要注意以下幾條:1、少飲酒或者戒酒:長(zhǎng)期酗酒、大量飲酒都可能導(dǎo)致原有疾病加重,加重血栓,以及腦梗塞也容易復(fù)發(fā);2、低鹽飲食:尤其腦梗常伴有高血壓,食鹽量需要盡量控制,每天每人食鹽量3g,通常用稱量食鹽的勺子,大概1小勺有3g的鹽量,嚴(yán)格低鹽飲食可以有效控制血壓,避免血壓過高、水鈉潴留,從而加重腦梗塞;3、飲食清淡:少吃肥甘、厚味類食物,如肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟,以及含油脂較高食物,如油條、油餅。高糖、高質(zhì)量、高脂肪飲食或者過度辛辣食物盡量少吃;4、其他:多吃粗纖維食物和蔬菜類、水果類,還需以動(dòng)物優(yōu)質(zhì)蛋白為主,可以與植物蛋白配合,如適當(dāng)攝入瘦肉、蛋清、豆制品和新鮮蔬菜、水果。
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