不建議甲狀腺結(jié)節(jié)患者長期大量進(jìn)食裙帶菜及海帶，由于裙帶菜和海帶中含有大量的碘，而碘是合成甲狀腺激素的重要原料，攝入過多的碘容易造成甲狀腺激素水平升高等情況的發(fā)生，誘發(fā)甲狀腺疾病的出現(xiàn)。甲狀腺結(jié)節(jié)是指甲狀腺細(xì)胞，在局部異常生長所引起的散在病變，其發(fā)病誘因中有碘缺乏的情況。碘缺乏是促進(jìn)甲狀腺腫和甲狀腺結(jié)節(jié)形成的原因之一，但由于目前我國已經(jīng)實(shí)施中國加碘鹽工程，因此碘缺乏的情況不太常見。研究顯示，長期攝入超過機(jī)體生理需要的碘量，同樣會(huì)引起甲狀腺腫。另外，長期高碘攝入可有自身免疫過程增強(qiáng)的改變，如出現(xiàn)自身免疫抗體、自身免疫性疾病，甲狀腺即自身免疫疾病的發(fā)病率會(huì)有所增高，甲狀腺癌的發(fā)病會(huì)增多，因此對于大部分甲狀腺結(jié)節(jié)的患者，建議適當(dāng)限制碘的攝入，不要大量地吃裙帶菜和海帶。