脂肪肝為可逆性病變，早期診斷、及時(shí)治療一般可以恢復(fù)正常，治療方法包括一般治療和藥物治療，具體如下： 1、一般治療： (1)針對(duì)病因治療：如長(zhǎng)期大量飲酒的患者應(yīng)戒酒，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖的患者應(yīng)嚴(yán)格控制飲食、減輕體重，有糖尿病的患者應(yīng)積極控制血糖水平，營(yíng)養(yǎng)不良的患者應(yīng)適當(dāng)增加營(yíng)養(yǎng)攝入，尤其是蛋白質(zhì)和維生素； (2)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)：提倡高蛋白、高維生素、低糖、低脂肪飲食，避免進(jìn)食動(dòng)物脂肪、甜食，多吃水果、蔬菜等； (3)適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)：應(yīng)以有氧運(yùn)動(dòng)為主，如慢跑、快走、騎自行車、跳繩等; (4)適當(dāng)補(bǔ)硒：可以恢復(fù)肝臟中的谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性的正常水平； 2、藥物治療：目前尚無(wú)治療脂肪肝的特效藥，可選擇保護(hù)肝細(xì)胞、降脂藥物、抗氧化劑等進(jìn)行治療，如熊去氧膽酸、水飛薊素、?；撬岬?，也可使用丹參、山楂、澤瀉、柴胡湯、五苓散等中藥進(jìn)行治療。