喉嚨苦主要由于胃食道反流時胃酸刺激咽喉黏膜，引起反流性咽喉炎，從而出現咽干、咽癢、咽異物感等癥狀，相關藥物治療以及飲食治療如下：1、藥物治療：服用抑酸藥物，比如泮立蘇(泮托拉唑鈉腸溶膠囊)、奧美拉唑等，具體用法、用量需要在醫(yī)生指導下應用。另外，還可以服用治療胃腸道的藥物。也可以使用淡鹽水漱口，保持咽喉黏膜的清潔和濕潤，或者服用含化片，比如銀黃含片、草珊瑚含片等含化片，通過口服含化片以及口服抑酸藥物聯合治療，可以較好控制咽喉部慢性炎癥；2、飲食治療：注意盡量避免攝入刺激胃腸道的食物，且晚上睡覺時避免進食較多，因睡覺前攝入食物較多易引起胃食道反流，可以使胃食道反流癥狀加重。因此，如果出現此種情況，需要注意飲食，且服用抑酸藥物進行聯合治療，可以有效控制咽喉苦的癥狀。