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吃水煮花生會胖嗎
- 吃水煮花生會胖嗎
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參與醫(yī)生
北京大學人民醫(yī)院 蔡晶晶 主治醫(yī)師
堅果類食物,像花生、瓜子,大家都覺得多吃點,而且一吃就收不住,所以有的朋友怕胖認為水煮方式沒有油就不會胖了。實際上不然,堅果類食物主要成分是油脂,比如花生,二兩花生含25g油脂,如果一天吃半斤、一斤花生,油脂一定會超標,而且還超標較多。所以建議每天攝入堅果大概25-35g,帶皮的一小把就可以,千萬不要多吃。另外,也可以每天花生、核桃搭配攝入,但是每樣的量可能要受到限制。所以在選擇堅果的時候,一定要注意食用堅果的量,既不會發(fā)胖同時還可獲得堅果中有益的成分。
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