患者確診阿爾茨海默癥后，應該進行有針對性和系統(tǒng)性的正規(guī)治療，飲食方面會有禁忌，具體如下：1、戒煙酒：煙酒會對身體產(chǎn)生嚴重刺激，應當盡早戒除； 2、飲食方面不能過甜、過咸：飲食過甜會引起血糖、血脂的變化，過咸的食物也應當忌口，例如油炸食物，腌咸菜，腌制食品，如臘肉、腌肉等。患者盡量吃五谷雜糧，適當補充蛋白質(zhì)，建議食用富含維生素、膳食纖維和微量元素的蔬菜，適當食用不影響血糖的水果，例如蘋果、香蕉、獼猴桃、葡萄等；3、不要濫用補品：患者需避免濫用保健、養(yǎng)生的補品，保證營養(yǎng)均衡，控制體重很重要，阿爾茨海默癥患者并非身體虛弱，無需過多補充營養(yǎng)，過多地進食補品、保健品、養(yǎng)生藥品既浪費資源，又可能存在副作用，而且會干擾正常的營養(yǎng)平衡和正常治療，效果并不好。