大量吃葡萄會(huì)引起血糖升高，人體血液中葡萄糖的水平就是血糖，葡萄中的糖稱為果糖，屬于單糖。在腸道內(nèi)吸收較快，且不需要能量的消耗，可以直接被人體吸收。葡萄糖是提供能量的基本物質(zhì)，大量進(jìn)食葡萄以后，對(duì)于血糖的波動(dòng)會(huì)有一定影響。對(duì)于糖尿病人群，葡萄含糖量較高的水果盡量少吃，或不吃，或選用含糖量比較低的水果，升糖指數(shù)比較慢的水果進(jìn)行代替，這樣對(duì)血糖的影響相對(duì)較小。對(duì)于普通人群而言，少吃葡萄對(duì)血糖影響不大。