胃是一個(gè)消化系統(tǒng)，食物進(jìn)入胃中進(jìn)行初步消化?？谇粸槌跸轿咐锩媸腔瘜W(xué)消化，行胃部手術(shù)后，化學(xué)消化能力就相對(duì)下降，酶的釋放及對(duì)食物的分解能力變差，更多的就是腸腔消化和吸收。這時(shí)候可以給患者比較容易消化的食物、高蛋白的食物，如魚類、植物蛋白質(zhì)類，如豆腐這一類食物，而且煮飯要爛一點(diǎn)，不管吃什么東西都要爛一點(diǎn)。 如果為全胃切除，可能治療手段就更差了，可以給予腸內(nèi)營養(yǎng)，腸內(nèi)營養(yǎng)比靜脈營養(yǎng)要好得多，如果不能口服進(jìn)食，就要進(jìn)行腸內(nèi)營養(yǎng)，可能要插管，通過鼻飼進(jìn)行營養(yǎng)，以延長病人生命。慢慢給予營養(yǎng)之后，患者的胃也可能長大一點(diǎn)，以后有可能可以進(jìn)食，這需要醫(yī)生和患者不斷共同努力來完成。