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葡萄的功效與作用
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 柳鵬 主任醫(yī)師
延緩衰老、補(bǔ)充能量、抗疲勞、助睡眠。葡萄是人們非常喜愛的一種水果,含有果糖、蘋果酸、多種氨基酸以及維生素,還含有生物活性物質(zhì)花青素,葡萄對人體而言有多種有益的作用:
1、延緩衰老:因?yàn)槠咸阎泻胸S富的維生素C和特殊的活性物質(zhì)花青素,這兩種物質(zhì)都是很強(qiáng)的抗氧化劑,具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以有效的消除體內(nèi)多余的自由基,避免自由基過氧化,而起到延緩衰老的作用;
2、補(bǔ)充能量、抗疲勞:因?yàn)槠咸阎泻胸S富的果糖和葡萄糖,可以迅速為機(jī)體提供能量、補(bǔ)充體力,起到抗疲勞的效果;
3、助睡眠:葡萄中含有能夠輔助睡眠的有效物質(zhì)叫褪黑素,褪黑素都知道與睡眠之間有著密切的關(guān)系,晚上是褪黑素分泌旺盛的時(shí)期,預(yù)示著要睡覺了,早晨是褪黑素分泌最少的時(shí)候,也就是該起床的時(shí)候,所以褪黑素可以幫助調(diào)節(jié)睡眠的周期,對不正常的睡眠情況有一定的調(diào)節(jié)作用。
葡萄中主要含葡萄糖,由于葡萄糖能夠被機(jī)體快速吸收,所以對于糖尿病患者要適量食用。
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