皮炎患者首先應(yīng)明確皮炎原因，如檢查發(fā)現(xiàn)對牛奶、雞蛋、花生、海鮮等過敏，盡量避免食用以上食物。 此外，中醫(yī)強(qiáng)調(diào)皮炎患者不可食用發(fā)性食物，但建議科學(xué)對待，如牛羊肉、海鮮，甚至牛奶、雞蛋、花生、蛋白，傳統(tǒng)意義理解以上食物均為發(fā)物。 但長期喝粥吃青菜，易出現(xiàn)營養(yǎng)不良等情況，在明確過敏食物基礎(chǔ)上，應(yīng)適當(dāng)食用其他營養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)患者應(yīng)避免辛辣刺激類食物，以免加重皮炎紅、腫、滲出、甚至瘙癢等癥狀。